Je n’avais pas pr\u00e9vu de d\u00e9couvrir un ancien empire en descendant du bus \u00e0 Weishan. Je cherchais surtout un bon bol de nouilles. Mais c’est le propre de cet endroit \u2014 il ne vous ass\u00e8ne pas son histoire au visage ; il la laisse simplement s’asseoir sur le porche, \u00e0 regarder la pluie. <\/p>\n
La place en pierre sous la tour Xinggong \u00e9tait pratiquement vide \u00e0 mon arriv\u00e9e, \u00e0 l’exception de quelques chiens errants faisant la sieste dans la chaleur r\u00e9siduelle des pav\u00e9s. Je me suis surprise \u00e0 fl\u00e2ner dans une rue lat\u00e9rale qui sentait le charbon de bois et l’argile mouill\u00e9e, pour finalement m’arr\u00eater devant un atelier sombre. \u00c0 l’int\u00e9rieur, un vieux forgeron \u00e9tait enti\u00e8rement concentr\u00e9 \u00e0 fa\u00e7onner un morceau de fer incandescent, le clang-clang de son marteau r\u00e9sonnant dans la ruelle calme. Je suis rest\u00e9e pr\u00e8s de la porte pendant un moment, me sentant comme un fant\u00f4me non invit\u00e9. Quand il a enfin lev\u00e9 les yeux, essuyant son front avec un chiffon tach\u00e9 de suie, je lui ai demand\u00e9 si la ville \u00e9tait toujours aussi silencieuse. Il m’a fait un sourire lent, r\u00e9v\u00e9lant ses dents manquantes. \u00ab Jeune voyageuse \u00bb, a-t-il dit en posant son marteau, \u00ab cette ville \u00e9tait la capitale du royaume de Nanzhao il y a plus de mille ans. Nous avons eu nos jours bruyants. Maintenant, nous fabriquons juste des woks en fer et regardons le soleil se coucher. Pas besoin d’en faire toute une histoire. \u00bb C’\u00e9tait un moment \u00e9trange, qui remettait \u00e0 sa place. \u00c0 Weishan, le fait d’\u00eatre le berceau d’un royaume l\u00e9gendaire n’est pas un billet d’entr\u00e9e que l’on ach\u00e8te ; c’est juste la toile de fond d’un mardi ordinaire. <\/p>\n
Vers 16 heures, mon estomac m’a guid\u00e9e vers un minuscule \u00e9tal sans nom avec des tables basses en bois. Une dame avec des rides d’expression autour des yeux \u00e9tirait \u00e0 la main un Yi Gen Mian \u2014 un bol entier confectionn\u00e9 \u00e0 partir d’un seul et unique fil de nouille ininterrompu. Elle a fait glisser le bol fumant vers moi, garni d’une riche sauce au porc mijot\u00e9e lentement. \u00ab Mange lentement \u00bb, a-t-elle chuchot\u00e9 en chassant une mouche avec un chiffon. \u00ab Si la nouille ne se casse pas, votre paix ne se brisera pas non plus. \u00bb Je me tenais l\u00e0 \u00e0 humer mes nouilles tandis que trois anciens locaux \u00e0 la table d’\u00e0 c\u00f4t\u00e9 d\u00e9battaient vigoureusement du prix des feuilles de th\u00e9 dans leur dialecte local, absolument pas d\u00e9rang\u00e9s par ma pr\u00e9sence. <\/p>\n
Il n’y a pas de n\u00e9ons ici, pas de magasins de souvenirs vendant des babioles en plastique fabriqu\u00e9es en usine, et personne n’essaie de vous vendre une \u00ab exp\u00e9rience authentique \u00bb. Weishan est juste une vieille \u00e2me qui a d\u00e9cid\u00e9 de prendre sa retraite, de poser ses bagages et de vivre une vie qui se moque bien d’Internet. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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