Dans le sud du Yunnan, le tropique du Cancer passe doucement à travers une terre favorisée par le ciel.

C’est le lieu de naissance du thé Pu’er, l’étoile montante du café de spécialité en Chine, la limite la plus septentrionale de la forêt tropicale humide, et la demeure ancestrale des peuples Dai, Blang, Hani et Wa depuis des générations.

Ce sera une exploration profonde guidée par le fil conducteur du goût. En 12 jours, nous partirons de Mojiang, la ville des jumeaux sur le tropique du Cancer, et voyagerons vers l’ouest, plongeant dans le premier site du patrimoine mondial de l’UNESCO sur le thème du thé au monde, la montagne Jingmai, pour ressentir le pouls des forêts de thésiers anciens millénaires ; torréfiant personnellement nos propres grains dans un domaine de café de spécialité à Pu’er ; savourant le café Geisha primé dans le sanctuaire de la forêt tropicale de Menghai ; et arrivant enfin au plus profond de la forêt tropicale humide du Xishuangbanna, faisant l’expérience d’un autre rythme de vie dans les maisons sur pilotis Dai et pendant les réjouissances du festival de l’aspersion d’eau.

Guidés tout au long par un guide culturel multilingue local aux connaissances approfondies, nous ouvrirons une porte sur les secrets du sud du Yunnan à travers les visites de marchés les plus authentiques, les banquets à la maison les plus sincères et les dégustations de café les plus professionnelles.