云南风味
鲜花饼
把云南的四季鲜花,折叠进酥皮里
文化故事
在云南,鲜花不仅能赏,更能入口。鲜花饼用新鲜采摘的食用玫瑰花瓣做馅,裹入层层酥皮之中。酥脆的表皮与湿润微甜的花香在口中化开,将转瞬即逝的花期变成了可以品尝的甜美记忆。
专属体验
- 亲自采摘食用玫瑰: 走进玫瑰花田,挑选含苞待放、香气最浓的食用玫瑰花瓣。
- 手工揉制玫瑰馅: 洗净花瓣,揉入蜂蜜与生粉,揉出花香浓郁且甜度适中的馅料。
- 起酥与包饼: 跟着面点师学习开酥技巧,擀出层层叠叠的面皮,将花馅完美包裹。
- 趁热品尝花香: 刚烤好的鲜花饼烫手酥脆,咬下一口,满口都是新鲜玫瑰的清香。
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