喜洲古镇的漫生活滋味

文化故事
源自喜洲古镇的喜洲粑粑，是当地人一日三餐的日常。用平底锅和上下火烘烤，外壳金黄酥脆，内馅或咸香或甜糯。它朴实、饱腹，盛满了古镇慢悠悠的生活气。

专属体验

1. 揉面与发酵： 走进古镇老店，从和面、起酥到揉面，打好一张好粑粑的底子。
2. 调制咸甜双馅： 体验红糖玫瑰甜馅与葱油猪肉咸馅的制作，做出一张属于你自己的喜洲粑粑。
3. 掌控上下火烘烤： 站在炭火锅前，学习如何用“上火烤、下火烘”的传统手法烤出层次。
4. 趁热一口咬下：刚出炉的粑粑烫手却香气扑鼻，咬开酥皮，满口都是纯正的古镇味道。